여름철 별미 쫄면/만물상 만능양념장 하나면 끝!
오늘은 덥고 습하고 에어컨 없이는 한시도 안되는 그런 날이였어요. 그래서 그런지 오늘따라 뭔가 매콤하면서도 맛있는 음식을 먹고 싶기도 했는데 마침 만물상 프로그램을 보다 만능양념장이 나오길래 이거다!! 하고는 여름철 별미 쫄면을 만들어 봤어요 쫄면이 간단한것 같으면서도 은근 양념장 만드는게 어려웠거든요 재료준비 쫄면, 양배추, 오이,당근, 콩나물 1. 쫄면은 끓은물에 40초만 휘리릭~ 삶아주세요 2. 삶은 쫄면은 찬물에 2~3번 휑궈주세요 3. 물기를 뺀 쫄면은 그릇에 담아주세요 4. 당은,양배추,오이는 채썰어 주시고 콩나물은 살짝 데쳐주세요 5. 채썰은 채소와 콩나물은 쫄면이 담긴 그릇에 함께 넣어주세요 만물상 만능 양념장 만들기 고추장 100g , 고운 고춧가루 1컵, 설탕 1컵, 물엿 1컵, 2배 ..
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