물김치 썸네일형 리스트형 수미네 양배추오이김치 만들기 시어머니께서 직접 농사지은 양배추!! 잔뜩 들고 왔지만 어찌 먹어야 할지 눈앞이 깜깜 하죠?? 그래도 열심히 먹어야 겠죠??^^ 우선 좋은 양배추 고르는 방법에 대해 알아보았어요 양배추의 모양은 모난것보다는 동그랗고 예쁜 녀석이 좋다고 해요 그리고 겉잎이 하얗게 보이는것보단 진한 녹색이 좋은것이라고 합니다. 손가락으로 눌러 보았을때 단단함이 느껴져야 해요 그리고 들어봤을 땐 묵직한게 아무래도 속이 꽉찼겠죠? 잘라져 있는 것을 살때는 속을 보고 살수 있겠지만 자르지 않은것은 들어보고 묵직한걸로~ 고르세요 양배추의 효능 양배추는 부엌의 비상약이라고 불린다고 해요 양배추에는 펩신, 설포라판, 비타민U,K 등의 영양송가 풍부해 각종 위장질환은 물론 변비 다이어트 항암 골다공증 등에도 탁월한 효과가 있다고 해요 .. 더보기 이전 1 다음
