본문 바로가기

#맛있는녀석들

여름철 보양식 추어탕

반응형

 

무더운 여름이 시작되었어요

이제 초복인데 이렇게 더우니 앞으로가 더더 기대되는 날씨입니다.ㅎㅎ

 

여름엔 보양식을 챙겨먹지 않으면 기운이 없고 더위를 이겨낼수 없죠?

저는 제가 제일 좋아하는 추어탕을 먹습니다.^^

 

삼계탕도 좋아하지만 저는 개인적으로 추어탕을 원츄원츄 해요

 

추어탕을 먹으면 왠지 힘이 불끈불끈!! 속이 든든한 느낌이고

4계절 내내 먹어도 질리지 않는 추어탕이예요

 

제가 아이를 임신하고 아이를 튼튼하게 해준다고 착상이 잘 된다고 해서

많이 먹기도 했구요^^

그래서 그런가 튼튼한 아들 두명을 얻었지요^^

 

추어탕은 미꾸라지를 넣고 얼큰하게 끓인 국을 말하는데요

미꾸라지는 7월에서 11월까지가 제철로 이때가 가장 살이 찌고 맛이 좋다고 합니다.

그리고 추어탕은 단백질,칼슘, 무기질이 풍부하여 여름내 더위로 잃은 원기를 회복시켜주는 효능이 있는 보양식이라고 합니다.

 

그리고 추어탕은 내장을 보호해주고 피가 잘 흐르게 해준다고 하네요

자양강장이나 강정효과도 좋다고 하는데요 정말 추어탕에는 장어와 비교해도 정말 꿀리지 않는 영양가를 가지고 있다고 합니다.

 

우리모두 추어탕 드시고 원기회복!! 무더위를 이겨냅시다!!

 

반응형