[닭요리] 매콤한 닭봉조림

월드컵 하는 날엔 치맥이죠?

우리나라 월드컵 첫 경기때 저희 동네는 배달이 불통이라 3시간만에 치킨을 먹기도 했다는

분들도 계시더라구요. 저는 초저녁부터 시켜놓고

식어빠진 치킨을 먹기도 했구요.ㅜ.ㅜ

 

대한민국 VS 독일

경기날

 

오늘은 착한아내 코스프레

집에서 만들어주기!!

 

닭볶음탕도 좋지만 퍽퍽한 가슴살은 안먹는 신랑님을 위해

코X트코에서 사온 닭봉조림을 했습니다.

 

저만의 레시피 매콤닭봉조림!!

정말~ 매우니 조심하세요!!^^

 

닭은 우유에 담궈 잡냄새를 잡아요!!

 

 

 

물로 깨끗하게 씻고

 

 

 

매콤한 닭봉조림 레시피

 

닭봉 20개 기준

1. 다진마늘 1숟가락

2. 청양고춧가루 2스푼, 일반 고춧가루 2스푼

3.간장 2스푼

4. 굴소스 1스푼

5. 맛술 2스푼~3스푼

6. 물엿 3스푼

 

 

 

물을 자작하게 잠기게 넣어주세요~!!

 

 

 

보글보글 끓어오르면 청양고추와 양파를 넣고 한번더 조려주세요

 

 

 

물이 완전히 조려질때까지 끓여주시면 완성!!

조리는 과정에서 타지 않게 뒤적뒤적 해주시고

중간쯤 불을 줄여 뒤적뒤적 해주셔야

타지 않고 맛있는 매콤닭봉 조림이 됩니다.^^